_edited_edited.png)
LAGA MAT MED VÅRA RECEPT
PAD KA PRAO KAI ( kyckling)
Pad Ka prao kai är en utsökt maträtt som är gjord på kyckling färs och thai helig basilika som serveras med ris och stekt ägg.
Det är en riktig klassiker i det thailändska köket som är lika omtyckt bland lokalbefolkning och turister.
Det här är ett traditionellt recept från Thailand som kommer gå hem hos både vänner och familj som gillar Thai mat.
Gör så här
1. Hetta upp en stekpanna över medium och tillsätt lite vatten eller mat olja.
2. Tillsätt en kyckling färs (100g)
stek under omrörning i 2-3 minuter tills kyckling är färdigt.
3. Häll i den pad kaprao wok sauce " stark " 30ml ( 2 matsked ) och fortsätt woka på medelvärme.
4.Tillsätt de färska basilikabladen och fortsätt att woka tills basilikabladen är vissna.
5. Ta sedan bort stekpanna från värmen.
6. lägg upp på tallrik servera med ris och toppa med ett stekt ägg,
Njut av din måltid.
Pad Thai Gung ( Räkor )
2 portion
Ingredienser
- 150 g Räkor
- 200 g Risnudlar
- 20 g Saltade jordnötter
- 100 g Böngroddar
- 60 g Hello Thailand Thai nudel sås
Gör så här!
1. Koka upp en kastrull med vatten.
Koka nudlar i 4–6 min, eller tills mjuka.
Häll av vattnet och skölj nudlarna i kallt vatten.
2. Hetta upp stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt räkor stek i ytterligare 3–4 min, tills räkor är genomstekta.
3. Sänk till medelvärme och rör ner nudlar och Böngroddar, häll i Hello Thailand nudel sås i stekpannan stek i 2–3 min! Klart!!
4. Lägg upp pad thai-nudlar i djupa tallrikar och pressa över limesaft från resterande limeklyftor.
Garnera med jordnötter. Klart att servera.
.png)
Woka spaghetti med räkor
Gör så här
1. Koka spaghettin i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen
2. finhacka röd paprika och basilika
3.Hetta upp en rejäl skvätt olivolja i en stekpanna tillsätts räkorna, som får fräsa med någon minut.
4. Tillsätt röd paprika och basilika
5. Låt den färdiga pastan rinna av i ett durkslag men spara lite av kokvattnet. woka spaghettin blanda med pad kaprao wok sås " mild " i några minuter.
6. Lägg upp på tallrik klart att servera.